2025年5月9日（金）、ゴールデンウィーク明けの金曜の夜。ぱらぱらと降る雨が街の喧騒をやわらかく包み込む中、グループ懇親会を開催しました。
今回のテーマは、「味覚でつながる、心もつながる」です。「好きな食べ物・飲食店」でグルーピングされる中、私たちは“お肉大好き”なメンバーが集結した【”肉バル”Cグループ】でした。
向かったのは、銀座にあるおしゃれな肉バル「銀座肉バル イタリアン カルナバル」。店内はスタイリッシュでありながらも落ち着いた雰囲気で、まさに大人の“お肉時間”にぴったりの空間でした。今回いただいたのは、豪華な2時間飲み放題付き肉づくしコース！ まさに肉の祭典です。
【米澤豚のローストポークと鶏のリエット】は、しっとりとしたローストポークと、口当たりなめらかなリエット。やさしい味わいで、スタートにぴったりでした。その後の【牛ハツのカルパッチョ 瞬間スモークの香り】は、ふたを開けるとスモークの香りがふんわりと鼻を抜け、思わずお酒に手が伸びました。
【ペッパーチキンのサラダピザ】は、“サラダ”とは名ばかりで、お肉がたっぷり。ピリッと効いた胡椒がアクセントとなり、満足感の高い一品でした。そして、【リブロースの特大ローストビーフ（1人80g！）】は、しっとりと柔らかく、肉汁が口いっぱいに広がる逸品。個人的には、この日のNo.1メニューです！
【ブラックアンガスのTボーンステーキ】出ました！ これぞメインディッシュ。骨付きの豪快なステーキに、肉バルグループのテンションも最高潮に！ 特にヒレ肉が絶品でした。
【牛肉のラグーパスタ】は、肉の旨みがたっぷり染み込んだパスタで、締めにも大満足。飲み放題のドリンクも豪華なラインナップで、ビールやワインはもちろん、カクテルやハイボール、ソフトドリンクまで種類豊富。それぞれが好きなドリンクを片手に、美容トークから最近の経済動向まで、話題は多岐にわたり会話に花が咲きました。
19時から始まった「おいしいね！」づくしの2時間は、あっという間で、心もお腹も満たされる素敵な夜となりました。
「食」という共通項があるだけで、自然と会話が生まれ、お互いの人となりを知るきっかけとなり、信頼関係が一気に深まることをあらためて実感。食事を楽しみながら、TOMAにおける信頼関係をさらに深めることができた、貴重なひとときでした。
